У Зіньківській громаді місцеві організували цех з переробки овочів
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
У Ставківському старостаті Зіньківської громади місцеві жителі організували цех з переробки овочів. Готову продукцію передають військовим та у місця компактного проживання внутрішньо переміщених осіб.
Про це повідомив голова Полтавської обласної ради Олександр Біленький у Telegram.
Як розповів староста Володимир Баран, жителі старостату допомагають військовим продуктами харчування з 2014-го року. Але нещодавно за кошти спонсорів та зібрану на благодійному концерті допомогу придбали промислове обладнання: машину для шаткування капусти й кухонні комбайни. З новою технікою обсяг продукції значно виріс, адже за годину можна переробити 300 кг моркви чи буряка.
Овочі надають місцеві господарства. В асортименті: квашена капуста, капуста «пелюстка» з буряком, капуста з болгарським перцем, морква та буряк за корейськими рецептами. Готову продукцію передають військовим та у місця компактного проживання внутрішньо переміщених осіб.
Володимир Баран додав, що є велика потреба у тарі для готових салатів та у парафіні, адже жителі знову планують виготовляти окопні свічки на передову.
фото: Telegram Олександра Біленького
матеріал підготував/ла: Віолета Скрипнікова
